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材料 茄子4本 ごま油 大さじ2〜3 醤油大さじ2 酢大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 おろし生姜ひとかけら おろしニンニク ひとかけら 豆板醤 お好みで
温め直しても冷たいままでもおいしい、なすの揚げびたしのレシピ特集
油をまとったきれいな紫色が食欲をそそり、噛むと、口の中で和風だしがじゅわっと広がるのが揚げびたしの醍醐味。手軽に作れるレシピをご紹介。
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