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材料 ★薄力粉30g ★強力粉 60g ★きなこ10g ★ベーキングパウダー 5g ★砂糖40g 卵1個 白ごま大さじ1(量はお好みで) メープルシロップ大さじ1(量はお好みで)
長期保存が効くのが嬉しい、ビスコッティのレシピ
「2度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットことビスコッティ。素朴な味わいで今日のおやつはこれに決まり。
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