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材料 ●薄力粉200g ●アーモンドパウダー 70g ●グラニュー糖(or砂糖) 80g ▲クランベリー50g ▲カットした林檎30g ▲ミックスナッツ30g 全卵2個
長期保存が効くのが嬉しい、ビスコッティのレシピ
「2度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットことビスコッティ。素朴な味わいで今日のおやつはこれに決まり。
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