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材料 A小麦粉500 A砂糖200 Aベーキングパウダー小さじ2/3 塩少々 ●卵4個 ●牛乳大さじ2 ★クランベリー30g ★アーモンド30g ★松の実 30g ★インスタントコーヒー小さじ1
長期保存が効くのが嬉しい、ビスコッティのレシピ
「2度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットことビスコッティ。素朴な味わいで今日のおやつはこれに決まり。
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