2019年06月28日更新
レシピ 簡単 シナモンロール

シナモンの香りが癖になる、シナモンロールのレシピ

甘くて香り豊かなシナモンロールは、女性が大好きなパンの一つ。色んなとこで販売されていますが、自宅でも簡単に作ることができるのをご存知ですか。

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シナモンレーズンパン

トッピングを色々変えるといい 混ぜ合わせて作ったアイシングをスプーンで垂らして完成

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材料
強力粉 120g
小麦粉or全粒粉30g
牛乳(30℃)110cc
ドライイースト3g
バター50g
砂糖大1
塩小1/5
卵1/2個
○レーズンお好み
○シナモンシュガーお好み
○溶かしバター適量
●粉砂糖(飾り用)30g
●水小1
●ラム酒小1
■ ※有れば、クルミ等トッピング

出典:img.cpcdn.com

ふわリッチ♡シナモンロール

シナモンシュガーは、シナモンと砂糖を混ぜるだけ リッチな生地なのでコゲ易い

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材料
強力粉 270g
アーモンドプードル 30g
塩5g
砂糖30g
スキムミルク 15g
バター(無塩)30g
卵 (M)1個
水150g
ドライイースト(耐糖用)4g
■ ◆‥シナモンシュガー(下記、混ぜるだけ)
シナモンパウダー5g
グラニュー糖 20g

出典:img.cpcdn.com

シナモンロール☆ちぎりパン

ふわもち食感のシナモンロールに、クリームチーズとグラニュー糖を混ぜて作った濃厚な甘さのチーズクリームを

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材料
■ パン生地
強力粉 200g
砂糖20g
塩2g
バター20g
牛乳50cc
水80cc
ドライイースト3g
■ 成形時に混ぜ込むもの
シナモンシュガー大さじ2(※シナモンパウダー小さじ2とグラニュー糖小さじ4を混ぜたもので代用可)
■ 仕上げ用『チーズクリーム』
クリームチーズ30g
グラニュー糖 10~20g
バター6g

出典:img.cpcdn.com

おから入りシナモンレーズンロール

ふわっとシナモンが香る、サクっとしっかりした軽めのパン

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まとめ作者