料理研究家考案!福笑い弁当で毎日が笑顔に

人気料理研究家・小田真規子さんの新刊『昼12時のお弁当研究所』は、お弁当作りを楽しくするアイデア満載の一冊。福笑いをヒントにした詰め方や、料理が苦手な人でも簡単に作れるレシピ、お弁当の悩みを解決する実験など、役立つ情報が満載。オリジナルふろしき付き特装版も数量限定で発売!

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こういうこと

■ 人気料理研究家・小田真規子さんの新刊は、お弁当作りを「頑張る」から「楽しむ」に変える提案。
■ 福笑いをヒントにした詰め方で、栄養バランスも彩りも自然と整う。
■ 簡単レシピや実験を通して、料理初心者でも美味しいお弁当が作れる。

料理研究家考案!福笑い弁当で毎日が笑顔に

人気料理研究家・小田真規子さんと漫画家・スケラッコさんの異色コラボレーションによるレシピ本シリーズの最新作、『昼12時のお弁当研究所』が発売されました。このシリーズは、料理に縁遠かったサラリーマンがキツネの大将と共に料理を学ぶというストーリー仕立てで、楽しみながらレシピを学べると大人気です。

今回のテーマは「お弁当」。毎日のお弁当作りは、彩りや栄養バランス、衛生面など、気を配ることが多くて大変ですよね。本書では、そんなお弁当作りを「頑張る」から「楽しむ」に変えるためのアイデアが満載です。特に注目したいのは、「福笑い」に見立てたお弁当の詰め方。ごはんを輪郭、おかずを目、野菜を口に見立てて詰めることで、自然と栄養バランスが整い、見た目も楽しいお弁当が完成します。

また、料理レシピ本大賞に何度も入賞している小田真規子さんのレシピは、再現性が高く、料理初心者でも美味しく作れるのが魅力です。肉焼きおにぎり弁当やガパオライス弁当、半熟オムライス弁当など、バラエティ豊かなレシピが紹介されています。さらに、お弁当作りでよくある悩みを解決するための実験レシピも掲載。弁当箱の素材による違いや、冷めても柔らかい魚の焼き方など、役立つ情報が満載です。

これからの季節に気になる衛生面についても、しっかりと解説されています。初心者でも安心して、お弁当ライフをスタートできる一冊です。数量限定で、オリジナルお弁当ふろしき付きの特装版も発売されているので、ぜひチェックしてみてください。

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『昼12時のお弁当研究所』を読んで、お弁当作りの概念が大きく変わりました。これまで、お弁当作りは「義務」のようなもので、時間がない朝に急いで作るものだと思っていました。しかし、本書を読んで、お弁当作りはもっとクリエイティブで楽しいものだと気づかされました。

特に「福笑い」に見立てた詰め方は、目から鱗でした。おかずの配置を考えるのが楽しくなり、自然と彩り豊かなお弁当を作れるようになりました。また、レシピも簡単で美味しいものばかりなので、料理が苦手な私でも安心して作れます。

個人的には、お弁当箱の素材による違いを検証する実験レシピが面白かったです。これまで、特に気にせずに弁当箱を選んでいましたが、素材によっておかずの寄りやすさが違うことを知り、驚きました。早速、本書で紹介されていた素材の弁当箱を購入し、使ってみたところ、確かにおかずが寄りにくく、見た目も綺麗に保てました。

この本は、お弁当作りを頑張っているすべての人にオススメしたいです。きっと、お弁当作りがもっと楽しく、もっとクリエイティブな時間になるはずです。私も、これからも『昼12時のお弁当研究所』を参考に、美味しいお弁当を作りたいと思います。そして、お弁当を開けるたびに、笑顔になれるような、そんなお弁当作りを目指したいです。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 『昼12時のお弁当研究所』はどんな人にオススメですか?

A. 毎日のお弁当作りを負担に感じている方、料理初心者の方、そして何よりお弁当作りを楽しみたい方にオススメです。

Q. 本書のレシピの特徴は何ですか?

A. 料理が苦手な人でも簡単に作れるように、再現性の高いレシピと調理知識が満載です。

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Q. お弁当を「福笑い」に見立てるメリットは何ですか?

A. 栄養バランス、彩りが自然と整い、見た目も楽しいお弁当になります。

Q. 本書にはどのような実験レシピが掲載されていますか?

A. 弁当箱の素材による違い、冷めても柔らかい魚の焼き方、最適な卵焼きの味付けなど、お弁当作りでよくある悩みを解決するための実験レシピが掲載されています。

Q. オリジナルお弁当ふろしき付きの特装版はどこで買えますか?

A. 書店やオンラインストアで購入できますが、数量限定なのでお早めに。

Q. 本書で紹介されているレシピの例を教えてください。

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A. 肉焼きおにぎり弁当、ガパオライス弁当、半熟オムライス弁当など、バラエティ豊かなレシピが紹介されています。

Q. お弁当作りの衛生面で注意すべき点はありますか?

A. 本書では、これからの暑い季節に重要な衛生面での注意点も詳しく解説されています。

Q. 小田真規子さんはどんな料理研究家ですか?

A. 栄養士の資格も持ち、料理雑誌やレシピ本の出版、企業への料理提案など幅広く活躍されている人気の料理研究家です。

Q. スケラッコさんはどんな役割をされていますか?

A. 本書の絵と漫画を担当し、ストーリー仕立てでレシピを紹介する上で重要な役割を担っています。

Q. 本書はシリーズものですか?

A. はい、『23時のおつまみ研究所』『午前7時の朝ごはん研究所』に続く第3弾です。

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みんなが思いそうなこと

💬お弁当作りが苦手意識があったけど、この本を読んで楽しく作れる気がしてきました!福笑い方式、試してみます!
💬彩り豊かで美味しそうなお弁当がたくさん!明日からのお弁当作りが楽しみになりました。
💬レシピが簡単で助かります!忙しい朝でもパパッと作れそう。
💬お弁当の衛生面についても詳しく解説されていて、安心しました。
💬オリジナルふろしきが可愛い!お弁当と一緒に持ち歩きたいな。
💬料理初心者でもわかりやすいレシピで嬉しい!
💬福笑い弁当、子供も喜びそう!一緒に作ってみようかな。
💬毎日のお弁当作りがマンネリ化していたので、新しいアイデアがもらえて嬉しいです。

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💬お弁当作りのモチベーションが上がりました!
💬この本を参考に、健康的なお弁当作りに挑戦したいです。
💬写真も綺麗で、見ているだけでも楽しい本ですね。
💬お弁当箱の素材による違い、知らなかった!参考になります。
💬冷めても美味しい魚の焼き方、ぜひ試してみたいです。
💬お弁当の詰め方のコツがわかりやすく解説されていて、助かります。
💬毎日のお弁当作りが、少しでも楽になるなら嬉しい!
💬この本を読んで、お弁当作りを趣味にしたいと思いました。
💬お弁当は愛情表現の一つ!美味しいお弁当で家族を笑顔にしたいな。

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まとめ作者