2018年07月31日更新
そうめん アレンジ レシピ

いつもの食べ方に飽きたら挑戦したい!夏の定番「そうめん」を使ったアレンジレシピ特集

食べやすくて子供から大人までみんな大好きな夏の定番食「そうめん」。しかし、普通の食べ方だけではどうしても飽きてしまう人が多いのも事実。そこで今回は、普通の食べ方に飽きてしまった方に試してほしいそうめんのアレンジレシピをピックアップしてご紹介します。 ※画像をクリックすると拡大表示されます。

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夏の定番「そうめん」普通の食べ方に飽きていませんか?

出典:いらすとや
暑くて食欲がないときでも食べやすい夏の定番「そうめん」
しかし、いつも同じ食べ方だとどうしても飽きませんか?

そんなときに活用してほしい、そうめんのアレンジレシピをご紹介します。
作り方はぜひリンク先でチェックしてみてください♡

普通の食べ方に飽きたら試したい!そうめんのアレンジレシピ

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イタリアンテイスト ボンゴレ風にゅうめん

材料(2人分)
白素麺(使用麺はこちら) 2束
にんにく(みじん切り) 1/2片
オリーブ油 大さじ2
アサリ(砂抜き) 200g
白ワイン(または酒) 各大さじ3
水 2カップ
ミニトマト(半分切り) 6~8個
醤油 大さじ1/2
塩・コショウ 各少々
ブラックペッパー・オリーブ油・イタリアンパセリ
引用元:ikerishop.com(引用元へはこちらから)
そうめんがイタリアンに?!
あさりを使って、ボンゴレ風に仕上げたレシピ。そうめんがこんなにおしゃれなメニューに変わるなんて、、、試してみたい!

ゴマの香り満点の本格汁なし坦々麺

出展:Youtube

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甘辛肉そぼろめん

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出展:Youtube

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甘辛肉そぼろめんの作り方が紹介されています。

そうめん☆カリッ!もっちり!お好み焼き

材 料(2人分)
そうめん100g(2束)
★薄力粉大2
★だしの素小1
★卵1個
サラダ油大1
キャベツ1/16個
豚バラ肉50〜60g
お好み焼きソース適量
マヨネーズ適量
青のり少々
鰹節少々
引用元:recipe.rakuten.co.jp(引用元へはこちらから)
そうめんがまさかのお好み焼きに!全く違う料理に変えたいという方におすすめです♡

「豆乳スープの冷やし麺」

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ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200g
酒・・・適量
サラダ油・・・適量

[A]
 卵・・・2コ
 塩・・・少々

キュウリ・・・2本

[B]
 水・・・1カップ
 鶏ガラスープの素・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1

豆乳(無調整)・・・5カップ
そうめん・・・6把
糸唐辛子・・・適量
キムチ・・・適宜
コチュジャン・・・適宜
引用元:tg-uchi.jp(引用元へはこちらから)
豆乳を使い、まろやかさを出しつつもキムチやコチュジャンでぴりっと感もプラスした冷たい麺料理です。

中華風変わり素麺(そうめん)

そうめんが中華風の料理に大変身!夏野菜をたっぷり使っているので、夏バテにも良さそう♡

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