2024年06月19日更新
トリトンフーズ 腸活 海藻

お子さまと一緒に家族みんなで腸活♪ 家族の腸内環境を助ける救世主、海藻麺!

お子さまと一緒に取り組める腸活のご紹介です♪ 家族みんなで海藻麺を使った腸活はいかがですか? 食事系~デザート系まで幅広くアレンジのできる「海藻麺」を使った簡単なレシピをご紹介します!

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みなさまいかがお過ごしでしょうか。
新生活が始まりみなさまお忙しくお過ごしのことかと思います。
新しい生活でついつい食生活が乱れてしまいがち。
新生活に伴って、簡単に腸活を始めてみませんか?
家族の腸内環境の平和は海藻麵がお守りします!
ということで今回は、簡単にできるおいしい海藻麺レシピをご紹介いたします!

まず、海藻麺って何?!

水溶性食物繊維から作られていて腸活にぴったり!

海藻麺は、その名の通り海藻から作られた麺です。

トリトンフーヅの海藻麺は、海藻由来の食物繊維の一種であるアルギン酸ナトリウム(水溶性食物繊維)から作られています。水溶性の食物繊維は、腸内の善玉菌のエサとなるため、腸活におすすめの成分です。
気になるお味は無味無臭!好き嫌いの多いお子様でもおいしくいただけます。

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含まれている食物繊維は100gあたりレタスの約半分!

不足しがちな食物繊維が、100gあたり1.2g(レタス約半分)※ほど含まれていて、手軽に摂取出来ます。
※ レタス1個分を200g、レタス100g中の食物繊維を1.1gとして計算(出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂))

簡単!家族でおいしい海藻麺レシピ

海藻麺って体によさそうだけれど、どのように日々の献立に組み込んだらいいんだろうというお悩みを解決!
実は海藻麺って和食にも洋食にも、デザートにも合うんです!
本記事では3つのレシピを紹介いたします。

海藻麺を入れたさっぱりパスタ!「あさりとわかめの和風ボンゴレ」

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普段のパスタに海藻麺を追加!わかめと海藻麺の名コンビで食物繊維不足を補います。
ランチにもディナーにもおすすめの一品。
【材料】2人分
スパゲッティー(乾) 80g
ちゅるりん(海藻麺 ) 200g
あさり 80g
塩蔵わかめ 15g
長ネギ 30g
濃口醤油 12g (小さじ2)
黒コショウ 0.3g
おろししょうが 2g
おろしにんにく 2g
唐辛子輪切り 適宜 (0.3g)
オリーブ油 26g (大さじ2)
【作り方】
1.あさりは前以て砂抜きを行っておく。

2.塩蔵わかめは、はじめに流水で塩を軽く落とし、ボウルにたっぷりの水を溜め5分間漬けて塩抜きを行う。
 ザルにあげ水気を切り、手で軽く絞り食べやすい大きさにカットする。

3.長ネギは流水でよく洗い、食べやすい厚みで斜めにカットする。

4.スパゲッティーは袋に表示されている通りの時間お湯で加熱し、ザルにあげて水気を切る。

5.フライパンにオリーブオイルをひき、おろししょうが、おろしにんにく、輪切りの唐辛子を入れ、弱火でゆっくり加熱する。

6.香りがたってきたらあさりと酒を入れ蓋をし、あさりの殻が開くまで蒸し焼きにする。

7.次にわかめ、長ネギを入れ醤油と黒コショウで味付けをし、スパゲッティーとちゅるりん(海藻麺)をいれて炒めて完成。

食卓の、あと1品!に応える「牛肉トマトみそ炒め」

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夕食であともう一品あればちょうどいいのに、といったときにオススメです。
海藻麺がたっぷり入っているので、しっかりとおなかが満たされます。
【材料】2人分
牛ばら肉 140g
ほうれん草 1パック (180g)
トマト 小さめ1(125g)
ちゅるりん(海藻麺) 300g
三陸産めかぶ 1カップ (40g)
にんにく 1片 (15g)

●麦みそ 30g
●濃い口しょうゆ 小さじ1 (6g)
●みりん 小さじ1 (6g)
●ごま油 大さじ1 (13g)
いりごま 適宜
【作り方】

1.ほうれん草とトマトは流水でよく洗い、食べやすい大きさにカットする。にんにくはみじん切りにする。

2.ちゅるりん(海藻麺)はキッチンペーパーで包み、両手を使って優しく絞り、水気を取る。

3.熱したフライパンにごま油を引き、にんにくを炒める。

4.次に牛肉を入れ、色が変わったらほうれん草、トマトを炒める。

5.ちゅるりん(海藻麺) 、別添タレを混ぜためかぶ、●の調味料を入れ更に炒める。

6.炒め合わせたら器に盛り、上からいりごまをトッピングして完成。

お子さまに!食物繊維がばっちりとれるヘルシー「フルーツポンチ」

海藻麺でデザートも作ることができるんです!
盛り付けるだけでとても簡単です。
【材料】1人分
ちゅるりん(海藻麺) 50g
フルーツミックス缶 25g
ベリーミックス 10g
杏仁豆腐 5g
サイダー 40g

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レシピに使った海藻麵はこちら!

やわらか海藻麺 ちゅるりん 500g

レシピ度使用した海藻麺はこちら!トリトンフーヅの「やわらか海藻麺 ちゅるりん」という商品になります
海藻から抽出した成分で作った麺状食品。カロリー0、糖質0、無色・無臭なので、
和洋中問わず、様々なメニューの食材としてご使用いただけます。
茹・炒・漬・蒸・和・煮・炒などいろいろな調理方法にも合います。
もちろんそのまま麺の置き換えとしてもお召し上がりいただけます。
【栄養成分表示】(100g当たり)
エネルギー 0kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 1.4g
糖質 0g
食物繊維 1.2g
食塩相当量 0.2g

腸は健康の源!楽しい腸活ライフを♪

いかがでしたでしょうか?

今回は家族で気軽に腸活に取り組める、海藻麺のレシピを紹介いたしました!

これから夏に向けてどんどん暑くなっていきます。
海藻麺レシピのおいしく楽しい腸活で夏風邪に負けない、健康なカラダを目指しましょう♪

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まとめ作者