淡白な味わいがたまらない!メバルのレシピ特集。の4枚目の画像

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材料
メバル(お好きな魚でOK)2尾
ごぼう(付け合せ)1本
生姜 1かけ
山椒(葉) 2枚
■ 煮汁
※醤油50cc(お玉1杯)
※日本酒100cc(お玉2杯)
※みりん 150cc(お玉3杯)

淡白な味わいがたまらない!メバルのレシピ特集。

あっさりした風味を活かしたレシピが多いメバル。和風レシピから洋風レシピまで、様々な調理メニューを集めてみました。これで夕飯の献立に困らない。