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材料 メバル(お好きな魚でOK)2尾 ごぼう(付け合せ)1本 生姜 1かけ 山椒(葉) 2枚 ■ 煮汁 ※醤油50cc(お玉1杯) ※日本酒100cc(お玉2杯) ※みりん 150cc(お玉3杯)
淡白な味わいがたまらない!メバルのレシピ特集。
あっさりした風味を活かしたレシピが多いメバル。和風レシピから洋風レシピまで、様々な調理メニューを集めてみました。これで夕飯の献立に困らない。
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