みきママ流!子どもの「やり抜き力」を育む簡単栄養満点レシピ

子育て中の食事問題に悩むママ必見!7割が「食事に自信がない」と回答する中、人気ブロガーみきママが考案した、栄養バランス抜群で子どもが喜んで食べる簡単レシピを紹介。新刊『みきママ やり抜きごはん』で、毎日の食事作りをもっと楽しく、ラクに!

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こういうこと

■ 約8割の親が子どもの食事作りに悩みを抱えており、その多くは栄養バランスと子どもの好き嫌い、少食に起因する。
■ 主婦の友社が実施したアンケート調査では、7割が自身の食事作りに自信がなく、時間のなさや栄養知識不足を課題として挙げていることが判明した。
■ みきママ著『みきママ やり抜きごはん』は、栄養満点で子どもが喜んで食べるレシピを提供し、忙しい親の負担軽減と子どもの成長をサポートする。

みきママ流!子どもの「やり抜き力」を育む簡単栄養満点レシピ

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「毎日子どものご飯、何作ろう…」。多くの親御さんが抱えるこの悩み。主婦の友社が実施したアンケート調査によると、実に77%もの人が子どもの食事作りに悩んでいることが判明しました。その悩みのトップは「栄養バランス」と「食べないこと」。好き嫌いが多い、少食である、といった問題に頭を悩ませている方が多いようです。さらに、自身の食事作りに自信を持つ人はわずか3割。残りの7割は、時間のなさや栄養知識の不足を理由に自信を持てずにいることが分かりました。

献立を決めることにも苦労している人が多く、約8割の人が「献立決め」に悩んでいると回答。その理由として、「必要な栄養素を確保するのが難しい」「家族みんなの好みが違う」「子どもの好きなメニューに偏りがち」といった声が挙がっています。また、子どもと夕食を一緒に食べられない家庭も約35%存在。子どもの塾や部活動、親の仕事など、様々な要因が影響しているようです。

このような状況を踏まえ、主婦の友社は人気ブロガーみきママによる新刊『みきママ やり抜きごはん』を2024年11月13日に発売します。3人の子どもを育てながら、近年は栄養学を本格的に学ぶみきママが提案するのは、栄養満点で、子どもが喜んで食べてくれる、そして何より「作りやすい」レシピの数々。鶏むね肉を使ったアレンジレシピや、ワンパンで完成する簡単メニューなど、忙しい親御さんにも嬉しい工夫が満載です。本書が、毎日の食事作りに悩む親御さんの助けとなり、子どもたちの健やかな成長をサポートします。
今回のアンケート結果を読み解くと、現代の親御さんが抱える子育ての大変さが改めて浮き彫りになります。食事は単なる栄養補給だけでなく、家族のコミュニケーションや心の繋がりを育む大切な時間。しかし、現実的には時間や知識の不足、子どもの好き嫌いや食の細いことなど、様々なハードルが存在します。

特に共働き家庭が増加する中、限られた時間の中で栄養バランスの良い食事を作るのは容易ではありません。栄養の専門知識がないまま、レシピサイトを参考にしたり、インスタント食品に頼ったりする場面も多いのではないでしょうか。そのような状況下で、自身に自信が持てない、という気持ちは当然のことでしょう。

みきママの『やり抜きごはん』は、そうした現代の親御さんの声に応える一冊だと思います。みきママ自身も3人の子どもを育てながら、栄養学を学ぶ中で培ってきた知識と経験を活かし、実践的なレシピを提供している点が素晴らしい。単なるレシピ本にとどまらず、忙しい親御さんの負担を軽減し、子どもとの食事時間をより豊かなものにするためのサポートツールと言えるでしょう。この本を通じて、多くの親御さんが食事作りへの自信を取り戻し、子どもとの幸せな食卓を築いていくことを願っています。

ここがミソ

注目すべき点はこちらです。

Q. 子どもの食事作りで最も悩むことは何ですか?

A. アンケートによると、栄養バランスと子どもの好き嫌い、少食が大きな悩みです。

Q. 食事作りに自信がないと感じる人はどれくらいいますか?

A. 約7割の人が食事作りに自信がない、もしくはどちらとも言えないと回答しました。

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Q. 食事作りに自信がない理由として挙げられているのは?

A. 時間のなさで簡単な食事ばかりになってしまったり、栄養の知識が不足していることが主な理由です。

Q. 子どもと夕食を一緒に食べられない家庭の割合は?

A. 約35%の家庭で、子どもと夕食を一緒に食べられない、もしくは一緒に食べられない日があるという回答がありました。

Q. 子どもと夕食を一緒に食べられない理由は何ですか?

A. 子どもの塾や部活動、習い事、親の仕事の都合などが主な理由です。

Q. 『みきママ やり抜きごはん』の特徴は?

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A. 栄養バランスが良く、子どもが喜んで食べる簡単レシピが多数掲載されています。

Q. 本書で紹介されているレシピの例を挙げてください。

A. 鶏むねたらこパスタ風、豚こまピザ、牛こまバーグのレタスバーガーなど、子どもが好きなメニューが豊富です。

Q. 本書の対象読者は誰ですか?

A. 子育て中の人、かつて子育てをしてきた人を対象としています。

Q. 本書の発売日はいつですか?

A. 2024年11月13日です。

Q. 本書はどこで購入できますか?

A. Amazon、楽天ブックスなどで購入できます。電子書籍も同時発売です。

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みんなが思いそうなこと

💬この本、本当に助かります!毎日の献立を考えるのがストレスだったけど、みきママさんのレシピのおかげで楽しくなりました!
💬子どもの好き嫌いが激しくて悩んでましたが、この本のおかげで、栄養満点で子どもも喜んでくれるご飯が作れるようになりました!
💬簡単なのに美味しくて、本当にありがたいです。時短にもなって、家事が楽になりました!
💬栄養バランスのことまで考えられていて、安心して子どもに食べさせられます。
💬みきママさんのレシピは、いつも本当に美味しい!子どもたちも大好きで、毎日のご飯作りが楽しみになりました。
💬忙しい毎日でも、このレシピ集があれば安心です!感謝しかありません!

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💬子どもの偏食に悩んでいましたが、この本のおかげで克服できました。本当に感謝しています。
💬栄養バランスも考えられていて、しかも簡単!忙しいママの味方ですね!
💬レシピが写真付きで分かりやすくて、料理初心者でも安心して作れます!
💬子どもと一緒に料理も楽しめるようになりました。親子で楽しくご飯を作れるって本当に幸せです!
💬この本のおかげで、食卓が明るくなりました!家族みんな笑顔でご飯を食べられるようになりました。
💬今まで適当な食事ばかりでしたが、この本を読んでから栄養バランスに気を遣うようになりました。
💬みきママさんのレシピは、本当に子どもが喜んで食べてくれます。
💬料理が苦手な私でも、簡単に作れるレシピばかりで助かっています!
💬この本に出会えて本当に良かったです。毎日の食事作りが楽しくなりました!

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まとめ作者