材料
豚バラ肉(ブロック)300g
にんにく(みじん切り) 2片(10g)
八角 1個
玉ねぎ (みじん切り)250g
にんにく(すり下ろす) 4片(20g)
生姜 (すり下ろす) 10g
トマト缶200g
ターメリック 3g
カレー粉 10g
コリアンダーパウダー7g
チリパウダー 2振り(量はお好みで)
塩適量
炒め油75ml
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