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材料 メバル(14cmくらい)6尾 (又は白身魚の切り身2切れ) 強力粉(薄力粉でもOK) 適宜 サラダ油大さじ1~ ラ・フランス(洋梨)2分の1個弱 レモン汁 小さじ1 バター大さじ1強 (あれば)白ワイン 大さじ1
淡白な味わいがたまらない!メバルのレシピ特集。
あっさりした風味を活かしたレシピが多いメバル。和風レシピから洋風レシピまで、様々な調理メニューを集めてみました。これで夕飯の献立に困らない。
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