材料
☆薄力粉40g
☆強力粉 20g
☆ベーキングパウダー 小さじ1／2
☆スキムミルク 15g
いりごま大さじ2(10g)
すりごま 大さじ1.５(10g)
コンデンスミルク(練乳)10g
牛乳40ml
ドライフルーツやナッツお好みで(50g〜)
「２度焼いた」という意味のイタリア語で、イタリアの固焼きビスケットことビスコッティ。素朴な味わいで今日のおやつはこれに決まり。
「Nadia magazine vol.12」が2024年5月14日に発売！忙しいママでも簡単に作れる時短＆バランス献立を大特集。詳しくは本誌で。
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