2018年07月06日更新
冷やし中華 レシピ インスタ

夏といえばなんと言っても冷やし中華!アレンジレシピ・ツイート・インスタ・動画でご紹介!

昭和初期から知られている冷やし中華!夏にはやっぱり食べたい!と言う事で冷やし中華のアレンジレシピと冷やし中華についてのツイート!インスタ映えしてる冷やし中華!そして冷やし中華についての動画などご紹介。

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サッポロ一番で!かんたん冷やし中華

出典:cookpad.com
「サッポロ一番しょうゆ味」で冷やし中華が完成!?マイルドな酸味の食べやすい冷やし中華です。

材料 (1人分)
サッポロ一番 しょうゆ味1袋
ハム2枚
卵1個
きゅうり1/3本
ミニトマト3個
白いりごま適量
■ 【A】
添付のスープ小さじ1と1/2
添付の特製スパイス1袋
酢大さじ1と1/2
砂糖小さじ1
ごま油 小さじ1

サッポロ一番で!かんたん冷やし中華のレシピ

1
今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。

2
ハムときゅうりは細切りにする。ミニトマトは半分に切る。

3
錦糸卵を作る。耐熱ボウルに卵、水小さじ2(分量外)を入れて溶き混ぜる。

4
<3>にふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、取り出して、細切りにする。

5
鍋に湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら4分ゆでる。

6
ゆで汁小さじ2と【A】の添付のスープを合わせて溶かし、残りの【A】を加え、冷水100ml(分量外)を入れ、混ぜ合わせる。

7
<5>の麺はざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。

8
<7>を器に盛り、<6>をかけて、<4>の錦糸卵、ハム、きゅうり、ミニトマトをのせ、白いりごまを散らす。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
九州・四国地方の方は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」でも同じようにおいしく作れます。お子様でも食べやすいよう酸味を控えめにしていますので、大人は酢の分量を増やしたり、仕上げにかけて食べるのもおすすめです。暑い夏の日、「今日は冷やし中華が食べたい!」そんな気分のときは、常備してある「サッポロ一番 しょうゆ味」をアレンジすれば、おいしい冷やし中華が作れます!すっぱさ控えめで子供が好きな味に仕上げました♪
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

ツイート|冷やし中華

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