2018年06月05日更新
ジャム レシピ 作り方

簡単に作れる「ジャム」レシピと作り方動画!キウイ・パイナップル・苺・酢果実!

ジャムとは砂糖が水分を抱え込んでその腐敗を遅らせるという性質を利用し、フルーツの果実や果汁に重量比10%から同量程度の砂糖や蜂蜜を加えて加熱濃縮し保存可能にした食品で、スプレッド類の1つと言う事です。とにかく美味しいジャムのレシピと作り方動画をご紹介します。

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出展:Youtube

マーマレードの作り方

ペクチンを使ったマーマレードの作り方。レシピはこちら:http://www.anyrecipe.net/jp/cake/recipes/marmalade.html.

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みかんが余ったのでジャムを作ってみました。

みかんや他の柑橘類が余って食べ切れないので、ジャムを作ってみました。

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★ イチゴジャムの作り方

家庭菜園で採れたイチゴで、イチゴジャムを作りました。無農薬で作った無添加イチゴジャムは最高においしく、マフィンやケーキ、ヨーグルト...

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ラズベリージャムを作りましょう!超簡単!

ラズベリージャムの超簡単なレシピです!^^♪ 必要な材料はラズベリーと砂糖だけです!割合は1:1です。他のベリーのジャムも同じく作る...

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はちみつで作る 絶品!桃ジャムの作り方

桃ジャム*レシピ 桃 2個 はちみつ 25cc レモン果汁 小さじ1/2~1 桃は、大きめに切るのがオススメです。...

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あんずジャムの作り方

手作りあんずジャムは酸味があって美味しいです(^^♪ 【材料】あんず1kg グラニュー糖400g~500g(40%~50%) 白ワイン1/4カップ 種の中に香り成...

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