圧力鍋で粒あんを小豆から作ります。半分くらいの時間で出来ます。
材料 (10個分)
■ 粒あん
大納言小豆100g
甜菜グラニュー糖90g
水300cc
塩少々
■ 生地
上新粉 200g
甜菜グラニュー糖60g
熱湯180cc
片栗粉 10g
柏の葉10枚
こどもの日にはやっぱり手作りの「柏餅」簡単にできて美味しく作れるレシピと作り方動画!
「柏餅」の定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法のレシピと作り方動画をご紹介します。買って来るより楽しく作ったほうがより一層美味しく感じられると思います。