2018年07月03日更新
野菜カレー レシピ インスタ

ゴロゴロッと野菜がたっぷり入った野菜カレー!アレンジレシピ・ツイート・インスタ・動画でご紹介!

野菜の旨味がぎっしり詰まってとってもヘルシー、しかもおいしい野菜カレー!と言う事で野菜カレーのアレンジレシピと野菜カレーについてのツイート!インスタ映えしてる野菜カレー!そして野菜カレーについての動画などご紹介。

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野菜ごろごろ和風カレー

出典:cookpad.com
冷凍や水煮の和風ミックスでかんたんに!白みその隠し味でまろやかさとコクがアップ!

材料 (4人分)
和風野菜ミックス(冷凍・水煮でも可)200g
厚揚げ1枚
鶏肉(もも)200g
九条ねぎ50g
だし汁 650cc
「ハウス プライムジャワカレー(中辛)2袋
しょう油小さじ2
みりん 大さじ2
白みそ 大さじ1
サラダ油適量
ご飯4皿分

野菜ごろごろ和風カレーのレシピ

1
①鶏肉は一口大に九条ねぎは3cmに切る。

2
②サラダ油を熱して鶏肉を炒め、和風野菜ミックスを加え、炒める。

3
③だし汁を加え、沸騰したらアクを取り、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

4
④いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて、溶けるまで混ぜる。

5
⑤溶けたらしょう油・みりん・白みそを加え、再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約10分煮込み、

6
九条ねぎを加えひと混ぜする。

7
⑥厚揚げはフライパンでこんがり焼き、一口大に切る。

8
⑦皿にご飯を盛り、⑤のカレーをかけて焼いた厚揚げを盛り付ける。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
阪急オアシスオリジナル!キッチンステージスタッフが考えたカレーレシピのご紹介!その土地の名物を使った、地元愛いっぱいのアレンジレシピです。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

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インスタ|野菜カレー

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動画|野菜カレー

出展:Youtube

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まとめ作者