2018年06月05日更新
アイスクリーム レシピ 作り方

「アイスクリーム」ちょっと食べたい!と言う時に簡単に作れるレシピと作り方動画!

冷たくて甘くて美味しい「アイスクリーム」が食べたい!と言う時に簡単に手作りできるレシピをご紹介します。簡単に作れるので、気軽に楽しめると思います。

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苺の豆乳アイス、バルサミコを添えて

出典:cookpad.com
簡単でとてもフレッシュな一品。バルサミコと苺の相性が抜群。

材料
苺半パック
きび砂糖(砂糖やハチミツでも) 大さじ3
豆乳 苺が半分隠れるくらい
ヨーグルト大さじ2
バルサミコ お好みで

苺の豆乳アイス、バルサミコを添えてのレシピ

1・苺は洗ってヘタを取り、お砂糖をまぶしてフォークでよく潰す。

2・1のボールに豆乳ヨーグルトを加えてよくまぜる。(この時にレモン汁をお好みで加えてもさっぱりして美味しい。)

3・ジップロックに入れて冷凍庫にいれ、1時間後によく揉む。お好みで2.3回これを繰り返して完成。

4・いただく時にお好みでバルサミコ(なるべく熟成した甘みが強いもの)をかけると深みが出て美味しいです。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

コツ・ポイント

苺はなるべく熟れているものを使ってください。お砂糖の量は素材の甘さに合わせてお好みで変えてください。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

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簡単♡苺とアイスの定番スイーツ♡

出典:cookpad.com
スーパーで苺が安い時などで多少痛んでいたり食べ頃には早くても大丈夫!
食べる場所によって色々な味が楽しめます( ´∀`)

材料 (1人前)
いちご数個
砂糖お好みで
バニラアイス1カップあれば十分

簡単♡苺とアイスの定番スイーツ♡のレシピ

1・①いちごを洗って水気を切る。

2・②イチゴのヘタを取り、フォークなどで小さめに潰す。

3・③潰したいちごに砂糖を振りかける。

4・④バニラアイスもフォークなどで小さめに取り③に投入してざっくり混ぜる。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
イチゴのかたまりがある方が食感が楽しめます!包丁で切ってもいいけど潰した時の果汁があった方が美味しいです☆アイスもかたまりがあるうちに食べるとストロベリーアイス風で後半溶けてから混ぜて食べるとシェークみたいで二度楽しめます♪
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

☆*゚カルピスで簡単フルーツアイス☆*゚

出典:cookpad.com
カルピス、牛乳、フルーツ缶詰だけで美味しいアイス( ❛╰╯❛ )♡

材料 (一口サイズ10~12個くらい)
フルーツ(缶詰)90㌘
カルピス(原液)30cc
*牛乳50cc

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☆*゚カルピスで簡単フルーツアイス☆*゚のレシピ

1・今回はケーキに使った残りのフルーツ缶詰めを使いたくて半端な㌘ですいません。

2・フルーツ缶を型に入るように小さめに切るか手でちぎってください(私は子供とちぎってやりました笑)カルピスと牛乳を混ぜて↓

3・フルーツを入れた型にスプーンなどでそっと流し入れたら冷凍庫で冷やし固めて出来上がりです(๑´`๑)♡
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
フルーツを変えたりカルピスの味を変えたり♪色々アレンジ出来ます♬
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

下準備10分!クッキー&クリームアイス

出典:cookpad.com
ボウル1つで、誰でも失敗なく簡単に作ることができるレシピです!夏でも、冬でも、美味しいアイスクリームをどうぞ♬

材料 (大きめタッパー1つ分)
生クリーム 200ml
全卵2つ
砂糖55〜60g
オレオ(ココアクッキー)適量
バニラエッセンス ※なくてもOK5滴

下準備10分!クッキー&クリームアイスのレシピ

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1・生クリームと砂糖をボウルに入れ、角が立つまで泡立てる。

2・泡立てた生クリームに、卵2つを入れる。再び、2分程度泡立てる。

3・工程2のボウルに、バニラエッセンスと好きな大きさに砕いたオレオ(ココアクッキー)を入れる。よく混ぜる。

4・タッパーなどに移し、冷凍する。※冷凍して2〜3時間後に一旦取り出してかき混ぜると、クッキーが均等に混ざります。

5・アイスが固まったら完成!器に移して召し上がれ♬
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
砂糖やオレオの量はお好みで調整してください。我が家では、写真のサイズのオレオを一袋入れます。オレオ入りを半分、オレオなしを半分にすれば、同時にバニラアイスができます^_^
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

動画|アイスクリームの作り方

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まとめ作者