2018年04月23日更新
子供の日 レシピ 作り方

「子供の日の料理」5月5日に食べたい美味しい料理のレシピ・作り方動画をご紹介。

5月5日のこどもの日には、みんなが喜ぶ料理を作りたいですね!幸せな気分になって、子供が大喜びするそんな料理のレシピ・作り方動画をご紹介します。参考にして作ってみてください。

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簡単✤ちらし寿司ケーキ 子供の日❦誕生日

出典:cookpad.com
定番の寿司ケーキに子供の好きな具材を挟み込んで♪
ちらし寿司は素を使うから簡単♪

材料 (18cm型/4〜6人分)
ご飯3合
ちらし寿司の素3合分
卵3個
☆白だし 大さじ1
ツナ2缶
★めんつゆ 小さじ1
★マヨネーズ大さじ2
大葉約10枚
ブロッコリースプラウト1パック
刻み海苔適量
好みの具材(いくら、えび、まぐろ、サーモンなど)適量

簡単✤ちらし寿司ケーキ 子供の日❦誕生日のレシピ

1
炊きたてのご飯にちらし寿司の素を混ぜ込み冷ます。卵に☆を入れて溶き、炒り卵を作る。

2
ツナは油を切って★を加えてよく混ぜる。大葉は縦半分に切ってから千切りにする。具材は好みの形に切る。

3
ケーキ型にラップをひき底に炒り卵を敷きつめる。その上にちらし寿司の1/3を入れて軽く押さえる。

4
更にツナマヨ→ちらし寿司→大葉→ちらし寿司の順で重ねていき軽く押さえる。その状態で15分程置いて馴染ませる。

5
皿をかぶせてひっくり返し、好きな具材とスプラウト、刻み海苔をちらして完成!!
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
少人数の場合(2〜4人分)は18cm型のまま、ちらし寿司を1.5合分にすると薄めの仕上がりに♪ケーキというよりタルトみたいな形❀これはこれで転けにくくて食べやすいかも♪その時は3段にするのは難しいと思うのでお好きな2段で♪
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

こどもの日に*こいのぼりカレー

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出典:cookpad.com
こいのぼりの形をしたカレーライスです。

材料
カレー適量
ごはん1膳分くらい
コーン15粒程度
ハムまたはスライスチーズ1枚
のり1枚
サラダ適量

こどもの日に*こいのぼりカレーのレシピ

1
こいのぼりの型に牛乳パックを使います。赤線の辺りでカット。幅は適当でいいですが5センチくらい。

2
カットしたものです。赤線はもともとの牛乳パックの折り目。ピンクの線は山折りに、オレンジの線は谷折りにします。

3
型にごはんを詰めます。あまり押しつけると固くなっておいしくなくなるので、ふんわり程度に。

4
コーンとハムはうろこ、のりは目になります。周りにカレーをかけ、サラダを盛ったらできあがりです。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
カレーは何でもいいですが、キーマカレーがおすすめです。こどもの日ごはんにいいかなと思ってつくってみました。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

子供の日のスイーツ☆鯉のぼりのクレープ

出典:cookpad.com
子供の日のお祝いにピッタリ。かわいい鯉のぼりのクレープです。野菜の色素で色つけしているので、子供に安心です。

材料 (2人分)
薄力粉カップ1
卵1個
牛乳150cc
ホイップクリーム 適量
チョコレート少量
紫芋パウダーまたは茹でた紫芋大さじ1
ビーツ小1/2個
イチゴとキウイ各1個

子供の日のスイーツ☆鯉のぼりのクレープのレシピ

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1
ボールで卵をホイッパーで混ぜ、牛乳と薄力粉を加えよく混ぜ合わます。緩めのクレープ生地を作ります。

2
生地を半分に分け、片方に紫芋パウダー大さじ1杯加えよく混ぜ合わせます。パウダーがなければ蒸した紫芋を潰して加えても可です

3
生のビーツの皮をむきすりおろします。

4
すりおろしたビーツの絞り汁だけをもう一方の生地に加え混ぜ合わせます。汁を多く入れた方がピンクが濃くなります。

5
薄く油しいたフライパンを強火で加熱して、いったん火を止めます。火を止めてから生地を流しこみ、薄く広くのばします。

6
生地をのばしたら、弱火で表面かたまるまで加熱。加熱し過ぎに注意して下さい。

7
フライパンからクレープをゆっくりはがし、皿に移し予熱をとります。予熱とれたらホイップした生クリームを真ん中に乗せます

8
両端を折るようにしてたたみ、筒状にします。

9
ひっくり返し、尻尾になる切り目をいれます。頭の方も垂直になるようカットしました

10
クリームと溶かして柔らかくしたチョコレートで目を作ります。チョコレートは湯煎して柔らかくしました。

11
表面に薄切りカットしたキウイとイチゴ乗せたら完成です。盛り付けにもフルーツ飾るとお祝いらしくなりますね。
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
生地はフライパンで加熱し過ぎると色がくすんでしまいます。必ず火を止めた状態で生地を流して下さい。紫芋パウダーでも蒸した紫芋を潰してペーストにしたものからでも利用できますが、芋は生地をもっちりさせますから、緩めになるよう牛乳を足して下さい
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

鯉のぼりちらし♡

簡単なので、子どもと一緒に作ってみては♡
出典:cookpad.com
材料 (3人分)
牛乳パック1本分
五目ちらし寿司二合
茹で卵1個
のり適量
きゅうり1/2本
魚肉ソーセージ12本
トマト1/2個
ハム2枚
ソーセージ1本
卵1個

鯉のぼりちらし♡のレシピ

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1
牛乳パックで鯉のぼりの型を作る

2
お皿の上に型を置き、五目ちらし寿司を型にはめて押し固めて、型を外す

3
ちらし寿司の上に鯉のぼりの飾りを乗せ、周りを飾る
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)
子どもの日なので、作るところから一緒に楽しめたらいいかなと思って
引用元:cookpad.com(引用元へはこちらから)

動画|子供の日の料理の作り方

出展:Youtube

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まとめ作者