2016年08月18日更新
かき氷 旅行 地域

暑い夏を乗り切る!こだわりかき氷で涼を感じましょ♪

暦の上では残暑を迎えましたが、まだまだ暑い日が続きますね! 暑い時は冷たいもので涼みたくなってしまうもの。 やっぱり夏といえばかき氷!食べてみたいかき氷を集めてみました。

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マンゴーかき氷

まずはマンゴーシャーベットからパクリ。濃厚な味にマンゴーそれ自体を食べているかのようなしっとりとした食感。ほとんどマンゴーだけでできているのではないか?というくらい濃厚です。
パンナコッタもパクリ。上にかけられたマンゴーのソースの酸味とパンナコッタの甘みがよくマッチ。パンナコッタはまったくクセがなく、ぷるぷるしていてマンゴーとは一味違った食感。
引用元:gigazine.net(引用元へはこちらから)

「ちもと」のかき氷

和菓子屋さんらしい繊細な味わいが魅力で、まっしろな練乳氷は見た目にも涼やか。
また和菓子屋の雰囲気に合うお濃茶味は、京抹茶を使った一品。濃い緑のシロップと中に潜む練乳シロップの相性が抜群です。
落ち着いたモダンな雰囲気の店内では人気の和菓子も売っているので、店内で氷を食べたらおみやげを買っていくのもいいかもしれません。
引用元:kango-oshigoto.jp(引用元へはこちらから)

白くま

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当店一番人気!自家製のミルクと蜜、たくさんのフルーツが織り成すフレッシュな口当たり・・・。 また食べたくなるおいしさです。
ふわふわの氷に、自家製ミルクと蜜がたっぷり! どこか懐かしさを感じさせてくれるその味が特徴。
引用元:mujyaki.co.jp(引用元へはこちらから)

白雪の花

雪のような食感と美味しさが口コミで広がり、連日行列ができるほどの大人気です。人気の秘密はシロップを使わずに直接、氷に味をつける特許製法です。
ふわふわで繊細な氷の食感と口の中で雪のように溶けて広がる美味しさは、まさに絶品です。終了時期は未定ですが、9月までお楽しみいただけるということです。
引用元:twitfukuoka.com(引用元へはこちらから)

エスプーマかき氷

ちなみにエスプーマとは「泡」のことで、ペースト状にした食材をフワッフワの泡状にしたもので、それをシロップとしてかき氷にしてかけたものが、今回ご紹介するエスプーマ氷なんです。
見た目だけでもめっちゃ幻想的で美しいですし、なんせかき氷マニアたちにも衝撃を与えた、とっても神秘的な口どけ感が特に話題なんですよ〜!
引用元:amachika.com(引用元へはこちらから)

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まとめ作者