2021年02月25日更新
かぶ 野菜 レシピ

実は神食材「かぶ」をつかった美味しいレシピ一覧

手軽に手に入りとっても人気かぶを使って一品できたら嬉しいですよね?その中でも簡単でお手軽なレシピをご紹介。

1758
0

カブのコンソメ炒め

コンソメで炒めるのが新鮮
材料 (4人分)
カブ(葉付き) (大)2株
顆粒コンソメ小さじ1
しょうゆ小さじ1
塩コショウ適量
オリーブオイル大さじ1
カブは2~3ミリ位の薄さにスライスする。葉は粗いみじん切り

かぶと鶏ひき肉のあんかけ

スポンサーリンク

スポンサーリンク

生姜が効いた温かいあんかけ♪
優しい味のとろとろのかぶ
材料 (2~3人分)
かぶ3個
鶏ひき肉150g
●おろし生姜大さじ1/2
●酒大さじ1/2
☆水カップ1
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ2
醤油大さじ2
水溶き片栗粉適量
三つ葉やネギ適量
かぶがホクホクで寒い日にはありがたい一品

豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め

甘辛に酢の酸味がきいた濃いめのタレをまとった豚肉と水水しいカブがいいコンビ

スポンサーリンク

スポンサーリンク

カブはすぐに火が通りトロトロになるので、強火で手早く焦げ目をつける。最後に煮詰めるので、生っぽくてもOK

スポンサーリンク

スポンサーリンク

まとめ作者