2020年04月11日更新
レシピ 簡単 おはぎ

翌日も柔らかで美味しく食べられる、絶品おはぎのレシピ集

本格的な作り方からおはぎ風まで、その時の気分で色々選べるように様々なおはぎレシピを集めてみました。ちょっとした糖分補給にも優秀です。

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田舎のぼたもち

ホイルケースに入れておくと時間が経って水分がでても安
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材料
■ 餡子
小豆300g(100%)
きび砂糖 270g(90%)
粗塩ひとつまみ強
■ 餅(中に入れる)
もち米2、5合
うるち米(普通のお米)0、5合
水4合分
粗塩ひとつまみ強(炊きあがってからふりかける分)

栗おはぎ

栗の実をくりぬくときに虫の食った栗や変色した栗は取り除く

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材料
もち米2カップ
塩(もち米用)小さじ1/3
栗500g
砂糖50~70g
塩(栗あん用)一つまみ

おはぎ

すり棒などで粒感がある方がいい方は荒目に無い方がいい方はしっかりつぶ
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材料
お米3合
お餅3切
餡子(市販品)適量
きな粉適量
砂糖きな粉と同量程度
塩少々

3種のぼたもち~お萩

粒あん、黒ごま、きな粉の3種類のぼたもち

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材料
もち米2合
粒あん
きな粉適宜
黒摺り胡麻適宜
塩適宜
砂糖適宜

簡単ぼた餅♪おはぎ

炊飯器で簡単美味お正月に花見にお彼岸に♡手土産にも
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材料
もち米2合
塩小さじ1弱
あんこ500g

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まとめ作者