2021年02月25日更新
セロリ レシピ 野菜

今日はコレで決まり、ずっと使える簡単&美味しい!《セロリ料理レシピ》

手軽に作れるセロリ料理のレシピまとめ、いつもよりランクアップしたい方必見です。簡単なので料理初心者の方にもオススメですね。

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材料 (3人分(ワンタン15個))
セロリ1本
豚バラ薄切り100g
*鶏ガラスープの素小匙1/3
*おろし生姜少々
*ごま油小匙1/2
*片栗粉小匙1
ごま油大匙1
刻み生姜大匙1/2
牛ダシダ大匙1強
ワンタンの皮15枚
セロリの茎は2ミリ程度の薄切りにし、葉葉3センチ程に切る

牛肉とセロリのピリ辛炒め

ピリ辛のタレが絡んだ牛肉とセロリのシャキシャキ歯ごたえと香りが美味しい

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材料 (4人分)
牛肉切り落とし(豚肉でも)1パック(300gでした)
塩コショウ適量
セロリ1本
玉ねぎ小玉2個使用(大玉なら1個で)
*醤油大さじ3
*料理酒大さじ3
*砂糖小さじ1
*ニンニクチューブ5〜10cm位(お好みで調整して下さい)
*豆板醤チューブ5〜10cm(お好みで調整して下さい)
*ごま油小さじ1
セロリは茎の部分と葉の部分に分け、洗って根元の汚れを切り落としてスジを取り

セロリの葉のごま油炒め

セロリが嫌いな人もこれなら食べれちゃう
材料
セロリの葉二本分
ごま油小1
醤油小1
砂糖小1
だしの素小1
白ごま大1

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フライパンにごま油をひき、セロリを炒め、しんなりしたら砂糖醤油だしの素をいれ汁気が飛んでかさが減ったら白ごまをあえて完成

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まとめ作者