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材料 鯖(3枚おろし)1尾 ●酒100ml ●醤油大匙2 ●砂糖大匙3 ●水180ml 生姜 皮剥薄切り8枚程度 梅干し(大粒)4個 赤だし味噌 大匙1と1/2
温め直しても冷たいままでも美味しく食べれる、さばのレシピ特集
油をまとったきれいな皮が食欲をそそり、噛むと口の中で油がじゅわっと広がるのがさばの醍醐味。手軽に作れるレシピをご紹介。
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