本命に渡すのにピッタリ!作りやすいのに見栄えも良いバレンタインレシピ集

簡単に作れるお菓子のレシピをご紹介。今年のバレンタインは手作りスイーツで気持ちを伝えてみてはいかがでしょう。

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やっぱり手作りは嬉しい

出典:www.intage.co.jp
市販品が美味しいのは当然ですが、バレンタインは手作りという選択肢もありますよね。手馴れていないと作るのが大変なので、簡単なレシピでバレンタインを攻略しちゃいましょう。

ラズベリームースのミラーケーキ

手間はかかりますが、見た目がとても華やかで、パーティなどにもぴったり
出典:video.kurashiru.com
材料(2個分(直径10cmのボウル))
カステラ
4切れ
ラズベリーチーズケーキ
クリームチーズ
200g
砂糖
20g
レモン汁
大さじ1
生クリーム
200ml
粉ゼラチン
8g
水 (ふやかす用)
大さじ2
ラズベリー (冷凍)
150g
砂糖 (ラズベリー用)
20g

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3ステップでできる チョコレートシフォンケーキ

泡立てた生クリームを添えるのもおすすめ
出典:video.kurashiru.com
材料(1台分(直径15cmシフォン型))
ホットケーキミックス
60g
卵黄 (Mサイズ)
3個分
サラダ油
大さじ2
ミルクココア (ドリンク)
大さじ2
チョコチップ
大さじ3
卵白 (Mサイズ)
3個分
砂糖
大さじ2
市販のココアドリンクにチョコチップを加え簡単にふんわり食感のシフォンケーキが作ることができます
引用元:www.kurashiru.com(引用元へはこちらから)

冷やしテリーヌ チーズショコラ

甘いもの好きにはたまらない一品
出典:video.kurashiru.com
材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型))
生クリーム
100ml
ビターチョコレート
50g
チーズクリーム
クリームチーズ
200g
砂糖
40g
溶き卵 (Mサイズ)
1個分
熱湯 (湯せん焼き用)
適量

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チーズとチョコレートで濃厚なイメージですが、つめたく冷やしていただくと、いくらでも食べられちゃいます
引用元:www.kurashiru.com(引用元へはこちらから)

レースがかわいいアイシングクッキー

角いクッキーにレース模様になるようにアイシングを
出典:video.kurashiru.com
材料(10枚分)
クッキー
10枚
粉糖
200g
卵白 (Mサイズ)
大さじ1.5

小さじ1
レモン汁
小さじ1/2
食紅 (青)
適量
線と点を組み合わせることでレース模様になりかわいらしい仕上がりに
プレゼント用に作ったり、お子様と一緒に楽しんで作ってみてください
引用元:www.kurashiru.com(引用元へはこちらから)

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いちごのマーブルシフォンケーキ

ティータイムのお供に、いちごのマーブルシフォンケーキはいかが
出典:video.kurashiru.com
材料(1台分(17cmシフォンケーキ型))
薄力粉
120g
ストロベリーパウダー
5g
卵黄 (Mサイズ)
5個分
牛乳
30ml
サラダ油
30ml
メレンゲ
卵白 (Mサイズ)
5個分
砂糖
100g
香りの良いいちごの風味が、甘い生地によく合い、コーヒーや紅茶によく合います
引用元:www.kurashiru.com(引用元へはこちらから)

ピオーネのチョコレートボール

ホワイトチョコレートの爽やかな風味と、ジューシーなピオーネのコンビネーションが新鮮でおいしい一品

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まとめ作者