2021年02月25日更新
新じゃがいも レシピ 野菜

お弁当にも大活躍!子供も大好き新じゃがいもレシピ特集

柔らかジューシーな定番おかず、新じゃがいもを使ったのレシピや変り種まで様々なレシピをご紹介。お手軽簡単に夕飯を華やかに彩りましょう。

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巣ごもりエッグのチーズジャーマンポテト

見た目も楽しいガッツリ系おつまみ
材料
新じゃがいも中2個
ウインナー2本~
★オリーブオイル大さじ1
★にんにくチューブ2cm位
★粒マスタード小さじ1
塩胡椒少々
卵1個
スライスチーズ(ピザ用OK)1枚(適量)
パセリお好みで

新じゃがと鶏もも肉のトマト煮

新じゃがと鶏もも肉が、トマトの風味とマッチします。この時期おすすめの一品

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材料 (4人分)
鶏もも肉500g
新じゃがいも2個
れんこん小1本
乾燥きくらげ8g
エンドウ豆20g
片栗粉 適量

絶品!明太じゃがバター

おつまみやお弁当おかずにオススメ
材料 (4人分)
新じゃが中5個
アスパラ5本
明太子大きめ1腹
塩、こしょう各適量
バター適量

新じゃがと柔らかい旬の春ニラのお味噌汁

新じゃがなので、よく洗って皮は剥きません

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材料 (2)
新じゃがいも2個
ニラ1/4把
キャベツ50g前後
出汁500ml
味噌大さじ3

新じゃが★もやしバター炒め

めちゃくちゃ簡単!おやつにおかずにさっと一品
材料 (3人分)
新じゃがいも大4つ
もやし200g
こねぎ適量
バター10g
塩小さじ2
こしょう少々
スライスにんにく5g
塩コショウで味付けし、ネギを乗せたら完成

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じゃがフライ☆スパイラルカット

油を切ってペーパーに移して塩を掛けて完成
材料
■ ポテトフライ
新じゃがいも適量
塩少々
新じゃがは皮のまま良く洗って串に刺す 斜めに切っていく

新じゃがと桜エビの白だしあん

素揚げした新じゃがに桜エビをまとった白だしあんを絡め

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まとめ作者