2019年07月30日更新
レシピ 簡単 メロンパン

サクふわで絶品なのに簡単!おいしいメロンパンのレシピ

外はカリカリ中はふわふわなのは焼きたてのメロンパン。ぜひとも焼きたてを食べてみたくなるレシピをまとめてみました。

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発酵なしのメロンパン

クッキー生地とパン生地を合わせる時に空気が中に入らないように

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材料
■ クッキー生地
薄力粉170g
卵1個
砂糖50g
バター50g
■ パン生地
強力粉 150g
ベーキングパウダー 3g
ドライイースト3g
水130cc
砂糖1杯
■ 砂糖(まぶす用)

出典:img.cpcdn.com

サクサクふわふわメロンパン

さくさくのメロンクッキー生地を載せて焼き上げたメロンパン

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材料
強力粉(スーパーキング) 200g
薄力粉(とみざわからの贈り物)50g
グラニュー糖 25g
塩5g
スキムミルク 10g
インスタントイーストドライ4g
水120g
卵60g
無塩バター40g
■ メロンクッキー生地
無塩バター40g
グラニュー糖 90g
卵75g
ベーキングパウダー 3g
薄力粉130g
バニラビーンズペースト3g

出典:img.cpcdn.com

簡単ちぎりメロンパン

サクッとしたクッキー生地を上からかけたちぎりパン。小さなお子さんにも食べやすいし
簡単

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材料
はるゆたか(強力粉)250g
キビ砂糖20g
塩3g
無塩バター30g
牛乳170g
ドライイースト3g
■ クッキー生地
無塩バター常温にしておく40g
キビ砂糖30g
卵1個
薄力粉20g
アーモンドプードル 20g
メロンエッセンス(あれば)2~3滴

出典:img.cpcdn.com

節分オニちゃんメロンパン

鈴カステラを入れて楽しい食感とボリュームUP

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まとめ作者