サクふわで絶品なのに簡単!おいしいメロンパンのレシピの2枚目の画像

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材料
■ 生地
強力粉 175g
薄力粉25g
バター(無塩)25g
塩3g
ドライイースト3g
練乳20g
全卵(常温に戻す)30g
牛乳115g

■ クッキー生地
☆薄力粉130g
バター(無塩)(常温に戻す)40g
グラニュー糖 60g
全卵(常温に戻す)30g
☆インスタントコーヒー4g
☆ベーキングパウダー(BP) 3g

■ トッピング用
グラニュー糖(お皿に入れておく) 適量

サクふわで絶品なのに簡単!おいしいメロンパンのレシピ

外はカリカリ中はふわふわなのは焼きたてのメロンパン。ぜひとも焼きたてを食べてみたくなるレシピをまとめてみました。