簡単!おいしい!ふわっふわ!三拍子そろったバターロールの作り方の3枚目の画像

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材料
○水126g(63%)
○塩4g(2%)
○強力粉+薄力粉160g+40g(100%)
○砂糖16g(8%)
○ドライイースト3g(1.5%)
バター・包む用10g×8個
バター・塗る用約10g
オリーブ油・表面に塗る用適量
塩・ふりかける用適量

簡単!おいしい!ふわっふわ!三拍子そろったバターロールの作り方

朝食に、おやつに、気軽に食べられるのがバターロール。うまく成型すると翌日でもフワフワが持続して美味しく食べられるのが嬉しい。