揚げ物に煮物も!ワカサギを使った人気レシピ特集の12枚目の画像

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材料
焼きワカサギ30尾
昆布(戻したもの)適量
かんぴょう(戻したもの)適量
☆しょうゆ1カップ
●酒2カップ
●みりん 1カップ
●砂糖1/2カップ
●昆布の戻し汁適量
●かつおだし 少々

揚げ物に煮物も!ワカサギを使った人気レシピ特集

お酒に良し、ご飯に良しなおすすめのワカサギ料理をまとめました。揚げてよし、煮てよしと万能な魚で夕飯にも大活躍で人気の食材ですね。