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材料
わかさぎ(s)適量
花椒 少々
塩少々
■ 衣
卵1個
小麦粉カップ1/2
水カップ1/2
ほんだし 小さじ1/2
しょうが(チューブ) 1cm

揚げ物に煮物も!ワカサギを使った人気レシピ特集

お酒に良し、ご飯に良しなおすすめのワカサギ料理をまとめました。揚げてよし、煮てよしと万能な魚で夕飯にも大活躍で人気の食材ですね。