2016年07月06日更新
作り置き 料理 冷凍

めっちゃラク!作り置き・冷凍できるおかず

お弁当代の節約にはベテラン主婦ご用達の冷凍テクニックがおススメです。冷凍保存をすることでおかずの長期保存が可能になり、食材を安い時にまとめ買いして一度に作ることができます。また、まとめて作るので光熱費と朝の忙しい時間の節約にもなります。

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冷凍保存できる!オススメ料理

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冷凍保存できる!オススメ料理

出典:chikuchikuhappy.seesaa.net

大量に作って余った場合にも冷凍しておける便利なお料理をまとめました。

とんかつ

揚げ終わったら油を切り、きちんと冷まします。お弁当箱に詰めるサイズに切り分けて、一食分ずつラップに包みます。
引用元:moomii.jp(引用元へはこちらから)
ラップに包んだものを、冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。
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朝トースターで軽く焼くと、カラッと仕上がります。揚げる前の状態のものを、一つずつラップに包んで冷凍することも可能です。

引用元:moomii.jp(引用元へはこちらから)

オムレツ

焼き上がったら、お弁当箱に詰める用のミニサイズに切り分けておき、1個ずつラップに包みましょう。
引用元:moomii.jp(引用元へはこちらから)
ラップに包んだものを、冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。

引用元:moomii.jp(引用元へはこちらから)
オムレツも玉子焼きも冷凍できますが、きちんと火を通してから保存しないと、解凍後にスカスカになることがあるので注意しましょう。

引用元:moomii.jp(引用元へはこちらから)

唐揚げ

出典:www.accent.jp

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