2017年11月13日更新
イケア スウェーデン レシピ

『IKEA(イケア)』のスウェーデン・フード・マーケットで販売している食材を利用したレシピ!

「IKEA(イケア)」でスウェーデンの味を楽しみましょう。ショッピングの途中で、スウェーデンスタイルの料理や地元のお食事がそろったイケアレストランでひと休み!そしてスウェーデンフードマーケットでスウェーデンの食材を手に入れてスウェーデン料理を自宅でクッキング!北欧の料理を作ってみちゃおう♪

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1.細長くスライスしたシンブレッドを天板に並べ、オリーブオイルを軽く塗って、 200℃に熱したオーブンできつね色になるまで焼きます。
2.ロメインレタスを一口大にカットし、大きめのボウルに入れます。
3.ホットスモークサーモンを手で大きめにちぎり、 レタスの入ったボウルに加えます。
4.サラダの上にチーズをすりおろし、シーザードレッシングを加えます。
5.すべての材料をざっくり混ぜ合わせ、サービングディッシュに盛り付けます。最後にカリッと焼いたシンブレッドスティックをトッピングすればできあがりです。
引用元:www.ikea.com(引用元へはこちらから)

パンケーキのミルフィーユ

☆クリスマスケーキとしてもいいかも!!

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パンケーキのミルフィーユ

みんなが大好きなパンケーキをミルフィーユ状に重ね、おいしいケーキに仕上げました。

出典:www.ikea.com

材料(4人分)

PANNKAKOR パンケーキ 冷凍(1袋12枚入り)…8枚
生クリーム…300cc
グラニュー糖…40g(大さじ3)
生のイチゴ…28個
SYLT JORDGUBB ストロベリージャム…150g
粉砂糖…小さじ1
生のミント…1枝
引用元:www.ikea.com(引用元へはこちらから)

作り方

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1.パンケーキを解凍します。
2.生クリームにグラニュー糖を加え、泡立てます。
3.イチゴを洗ってヘタを取り、½カットと¼カットします。
4.パンケーキの上に、ホイップクリーム、ジャム、イチゴ¼カットをのせ、さらにパンケーキを重ねたら、同じ手順をくり返します。いちばん上にイチゴの½カットをたっぷりのせ、粉砂糖をふるい、ミントを飾ります。
引用元:www.ikea.com(引用元へはこちらから)

ニシンのオープンサンド

好きな人は病みつきになる人もいるとか・・

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ニシンのオープンサンド

スウェーデン人におなじみのニシンのオープンサンドは、前菜や小腹がすいたときの間食にぴったり。さまざまな季節の行事やパーティーのビュッフェにも欠かせません。

出典:www.ikea.com

材料

BRÖDMIX FLERKORN
マルチグレインブレッドミックス…1袋
バター
ニシンの酢漬け…3~4切れ
スライスしたゆで卵
サワークリーム
きざんだチャイブ
引用元:www.ikea.com(引用元へはこちらから)

作り方

1.パッケージに記載の手順に従ってパンを焼きます。
2.スライスしたパンにバターを塗り、ゆで卵のスライスとニシンをのせて、
サワークリームをひとさじのせます。
3.最後にきざんだチャイブを散らせばできあがりです。
引用元:www.ikea.com(引用元へはこちらから)

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まとめ作者